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近期鸡蛋上涨的原因是什么?

  最近,鸡蛋的价格已经停止下跌并反弹,引起了一些消费者的关注。农业和农村部市场分析与预警小组首席分析师唐振闯当天对新华社表示,鸡蛋价格上涨主要是由于三个原因的叠加,即轻微的叠加。在早期价格过度下跌,周期性供应减少和需求上升之后反弹。

  据新时代财经汇直播间,全国鸡蛋市场平均价格在七月为每公斤8.25元,环比上涨1.5%,比去年同期下降20.5%。 10个省的鸡蛋平均批发价为每公斤6.10元,环比上涨1.3%,同比下降32.3%。

  唐振闯说,新型冠状病毒性肺炎是今年上半年鸡蛋价格下降的主要原因。近期鸡蛋价格上涨的三个主要原因

  -在早期,鸡蛋的价格下降过多。

  6月份,全国市场月平均价格为每公斤8.13元,连续八个月下降,累计下降34.9%,已降至2017年8月以来的最低点。近期价格上涨是对价格的补充。以前的过度下降。

  -最近,蛋鸡的生产能力总体上下降了。

  由于夏季高温,蛋鸡的生产能力下降。受叠加初期流行病的影响,蛋鸡的繁殖周期被动地延长,辅助笼的数量明显减少。由于繁殖利润为负数,中小型散户投资者填补障碍的意愿大大降低。从2月到3月被迫蜕皮的下蛋鸡将在4月到5月之间重新开始新一轮的工作,鸡蛋产量将从7月到8月减少,并逐渐进入淘汰期。

  -需求继续上升。

  随着防疫工作的正常化,工作和生产的恢复继续进行。最近,对餐饮和团体消费的需求逐渐恢复,增加了鸡蛋的消费。此外,自六月以来猪肉价格的上涨也增加了鸡蛋的需求。

  后期鸡蛋的供应和价格趋势如何?

  唐振闯说,从供应量来看,今年的疫情导致第一季度鸡只数量减少,这将影响第三季度的手鸡数量。第一季度的强制换羽层也将在第三季度消除,高温天气将影响蛋鸡的生产能力。预计与第一和第二季度相比,第三季度的鸡蛋供应量将减少。

  另外,从消费量来看,中秋节和国庆节是鸡蛋消费的旺季,第四季度猪肉消费的旺季将带动猪肉价格上涨,对鸡蛋价格形成支撑。但是,专家表示,考虑到今年的整体产蛋量很高,预计下半年鸡蛋价格将继续上涨,但涨幅有限。

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